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-用料-
主料：排骨、葱、姜、八角、苹果、青红椒
辅料：一份料酒、2份生抽、3份苹果汁、4份醋、5份水
-做法-
1)锅烧水，排骨放入，撇去浮沫，煮30分钟
2)苹果去皮切块，锅倒油，放葱姜八角，炒香，放排骨煸炒
3)放苹果，倒调好的酸甜酱汁，加盐
4)熬至汤汁粘稠，放青红椒块
5)略煸炒，断生即可出锅
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-用料-
主料：排骨、葱、姜、八角、苹果、青红椒
辅料：一份料酒、2份生抽、3份苹果汁、4份醋、5份水
-做法-
1)锅烧水，排骨放入，撇去浮沫，煮30分钟
2)苹果去皮切块，锅倒油，放葱姜八角，炒香，放排骨煸炒
3)放苹果，倒调好的酸甜酱汁，加盐
4)熬至汤汁粘稠，放青红椒块
5)略煸炒，断生即可出锅
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